Familie

Bij Murkes pa waren ze met 9 kinderen, bij Murkes ma waren ze met 11 kinderen. Dus je kan je voorstellen hoeveel nonkels, tantes, neven, nichten, achterneven, achternichten Murke heeft.

De tak van Murkes pa komt jaarlijks tweemaal samen. Vroeger kwam de tak van Murkes ma telkens op nieuwjaarsdag samen in een feestzaal. Maar de laatste bijeenkomst was reeds meer dan 25 jaar geleden. Sommige van mijn neven en nichten had ik sindsdien niet meer teruggezien

Zondag was er een bijeenkomst van familie Devos. En het werd absoluut een prettige dag. Stralende zon, heerlijk eten (weeral) en bovenal de 75 aanwezige nonkels, tantes, nichten, neven, achternichten, achterneven waren allemaal in opperbeste stemming.

Het deed me echt plezier om bepaalde familieleden 25 jaar (25 kilo) later nog eens terug te zien. Verder tal van nieuwe gezichten ... achterneven en nichten die ik voor het eerst zag.

Er werd gelachen, stilgestaan bij mooie momenten maar er werd ook eens gemijmerd over mensen die er niet meer bij waren ... kortom de dingen des levens.

Enkele opmerkelijke zaken :

- een achterneef trad binnen met een wondermooie Afrikaanse schone... bleek dat dit koppel enkele jaren terug deelgenomen had aan .... Temptation Island. Blijkbaar hadden ze de verleiding doorstaan want ze zagen er zeer gelukkig uit :-)
- Ik heb een neef die ook LUC DEVOS heet en die nu in Limburg woont waar hij getrouwd is met ..... MIA
- Toen ik Kip voorstelde aan één van mijn neven, zei hij dat dit niet direct de droomvrouw was die ik op 16-jarige leeftijd in gedachten had. Blijkbaar had ik toen gezegd dat mijn ideale vrouw één meter groot moest zijn met een plat hoofd om mijn pint op te zetten. Wat een mens na 25 jaar nog van je onthoudt :-)

na afloop van het feest besloten kip en ik nog een afscheidsbier te drinken in De preute. Het werd echter meer dan één afscheidsbier met als gevolg dat ik maandag de hele dag gezelschap kreeg van een klein mannetje met een verdomd ambetant hamertje

Een terug uitgeslapen Murke

Murkes stemtest

Ik heb even de stemtest van de Standaard gedaan en hierboven zie je het resultaat.

En wat is jullie resultaat ? Laat maar weten in 'comments'

Ik heb de smaak te pakken ...

... en vanavond zal ik dan ook een paar uurtjes goochelen met lamsvlees van de schouder, uien, knoflook, verse gemberwortel, currypoeder, spinazie, volle yoghurt, boter, peper en zout en hopelijk benadert "Murkes Indisch lamsstoofpotje" bovenstaande foto

When fruit goes bad :-)

met dank aan Matanza

Kikkerbilletjes :-)

Ik kreeg zopas een menu onder ogen van een Franstalig restaurant. De Nederlandse vertaling van het gerecht is hilarisch

Cuisses de grenouille à l'ail flambées au cognac crémé
wordt in het Nederlands
Dijen van kikker aan de knoflook die aan de geroomde cognac worden gebrand

Zou jij een goede roadie zijn ?

Speel HIER het spel

Culinaire reis / potvis

Dinsdag 15 uur onderweg en woensdag 13 uur onderweg. Zo'n culinaire reis is vermoeiend maar je proeft er ook heerlijke zaken. Hieronder wat we geproefd hebben en je begrijpt wel waarom ik me een beetje als een potvis voel.

Naast diverse hapjes hebben we ook tal van bieren gedegusteerd : Johannes, Brugse Tripel, Kapittel Watou, St. Bernardus Prior, Deus 'brut de flandres', Chimay van 2009en Chimay van 2003, Brugse Zot, Rodenbach grand Cru, Kwak, Pannenpot reserva, Mikkeler en Westvleteren 12.

En ik had het voorrecht om onderstaande menu's te degusteren.

Menu 1

Carpaccio van kalfsfilet en tonijnmayonaise ( Vitello tonnato )
met salade van in frambozenbier gemarineerde asperges
---
Ragout van kreeft met witte en groene asperges in 't Kapittel blond en verse tuinkruiden
---
Parelhoenfilet met Ghyveldse Duinasperges en “Parmentier” van de bil in Sint-Bernardus Prior
---
Rabarbercrumble met pistache-ijs

Menu 2

Gegrilde zeetong, frisse komkommer, mousseline van 'Hoegaarden',
jonge zeekraal, erwten en Zeebrugse garnalen
---
Lamsfilet met peterseliewortel, gebrande zilveruitjes, gekonfijte aardappel,
crème van paprika en jus van 'Brugse Zot'
---
Crèmeuse van karamel, ananas met rum, sorbet van banaan en bioyoghurt

Menu 3

Degustatie van 1 fles Deus 'Brut de Flandres'
met hapjes voor 2 personen
---
Slaatje van gemarineerde asperges en
serranoham, afgewerkt met balsamico
---
Filet van tam konijn, op Izegemse wijze,
sausje van Gueuze St. Louis

De volledige reportage zal je o.a. kunnen lezen in het zomernummer (juli) van Culinaire Ambiance

Een goed gevuld programma

Vandaag en morgen begeleid ik een journalist op een culinaire persreis doorheen West-Vlaanderen. Het wordt een goed gevuld programma want vandaag en morgen staan bezoeken gepland in :

- 2 brouwerijen
- 2 gekende, bruine kroegen
- 1 designhotel
- en maar liefst 6 restaurants

Hopelijk overkomt me woensdagavond niet hetzelfde als Mr. Creosote :-)

het preutestampersbal is altijd een beetje ...

... KNUFFELEN (deel 2)

Met dank aan fotograaf Oguh

Het preutestampersbal is altijd een beetje ...

....KNUFFELEN

(Klik op foto voor een grotere weergave)

DJ François @ het grote preutestampersbal

Gisteren vond het eerste preutestampersbal plaats. DJ François zag dat Michel Sardou nog altijd razend populair is, luister eens naar onderstaande video. Binnenkort nog ZEER veel foto's....Love is in the air :-)












DJ François TOP 3

DJ François houdt van Franse muziek. Hieronder de favoriete fuifnummers van DJ François. En wat zijn jullie favoriete Franse nummers ? Laat maar weten in 'comments'

Zonder papier

Jullie kennen dit probleem waarschijnlijk ook ?

Je hebt een tekst gemaakt op je computer en je wil die tekst afdrukken MAAR je hebt geen papier meer.

Van nu af aan heb je dit probleem niet meer want op deze site kan je blanco papier afdrukken

En wat zeggen we dan allemaal in koor ?

Hartelijk dank Murke voor deze waardevolle tip